Dicas


TOP HARALD: banhando bolos

Para cobrir peças maiores ou bolos, use uma grade metálica, apoiando-a sobre uma forma ou refratário. Despeje a cobertura Top derretida em movimento lento e contínuo, deixando escorrer o excesso que pode ser recolhido e reaquecido para nova utilização.

 

 

Leve para secar em geladeira por, aproximadamente, 10 minutos. Retire e, com a ajuda de uma espátula de metal, remova a peça já seca.
Só aplique a decoração depois que a peça estiver totalmente seca.

 

Veja como aqui como derreter a Cobertura Top

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