Inovare Intenso Barra 1,050 kg

Tiene el tamaño ideal para quien hace dulces en casa para venta, pues es recomendable que se utilice todo el contenido del envase el mismo día. Cada cuadradito de la barra tiene en promedio 105 g, para que siempre puedas calcular sus recetas con un poco de sobra.

Conservación: Garantiza el rendimiento perfecto

Manténgase almacenado en un lugar seco, ventilado, a una temperatura inferior a 25 ° C y lejos de productos con olores fuertes. Si es necesario guardar después de abierto: vuelva el producto al envase original y envuélvalo en película plástica, expulsando el aire y la humedad y sellándolo.

Temperatura correcta

Es necesario hacer el temple para moldear con el Inovare. ¡Comprueba aquí las temperaturas y siempre trabaje con un termómetro para garantizar que el proceso se ha hecho correctamente!
¡Vea aquí cómo hacer el temple!
Derretimiento: 45 ° C a 50 ° C
Temple: 28 ° C a 29 ° C

Ingredientes

Azúcar, masa de cacao, grasa vegetal, cacao en polvo, manteca de cacao, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) y poliglicerol polirricinoleato (INS 476) y aromatizante. CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN. "ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADA DE SOJA, PUEDE CONTENER TRAZAS DE LECHE."

Tabla Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cantidad por porción de 25 g (1/42 de la barra)
Valor energético	130 kcal = 545 kj	7%VD*
Carbohidratos	15 g	5%VD*
Proteínas	0,9 g	1%VD*
Grasas totales	7,5 g	14%VD*
Grasas saturadas	4,5 g	20%VD*
Grasas trans	0	**
Fibra alimenticia	1,4 g	6%VD*
Sodio	0 mg	0%VD*

*Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal o 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas.