
Utilize na decoração de sorvetes, mousses, pavês e outras sobremesas geladas, trazendo sabor e textura. Para que ela mantenha a crocância, acrescente apenas na hora de servir.

Finalize cucas, roscas, bolos, crumbles e maçãs e peras assadas acrescentando um contraste de textura interessante: basta polvilhar sobre a superfície após retirar o doce do forno. Use-as também como uma das camadas de pavês e verrines.