Receitas

COCADA DE AVELÃ COM CHOCOLATE  

Ingredientes da massa da trufa

300g de Harald Melken chocolate ao leite

01 xícara de Harald Gel Fácil de maracujá (300g)

01 xícara e 1/3 de coco em flocos (100g)

200g de avelãs torradas, inteiras e sem pele

 

Ingredientes da cobertura

500g de Harald Melken chocolate meio amargo

 

Modo de Fazer:

Derreter e temperar o Harald Melken chocolate ao leite conforme informações descritas na embalagem e misturar ao Harald Gel Fácil de maracujá até obter um creme homogêneo e liso.

Acrescentar o coco em flocos e as avelãs torradas, inteiras e sem pele, para formar uma massa firme.

Com o auxílio de duas colheres, formar as porções das cocadas e colocar sobre uma forma forrada com papel manteiga untado com óleo.

Levar à geladeira por aproximadamente 01 hora.

Derreter e temperar o Harald Melken chocolate meio amargo conforme informações descritas na embalagem.

Colocar as porções no recipiente com o chocolate derretido banhando até a metade da altura da cocada.

Com o auxílio de um garfo próprio para chocolate, retirar e colocar em uma forma forrada com papel manteiga.

Armazenar na geladeira até o chocolate endurecer.

 

 

Quantidade: 22 unidades de 55g

 

Clique aqui para ver todas Receitas do Programa Mais Você.