Melken 50% Chocolate Powder 200 g | Harald

Melken 50% Chocolate Powder 200 g

Its formula contains sugar and 50% of cacao, which confers a darker color and a more intense cocoa flavor. It substitutes 33% Chocolate Powder in most uses, intensifying the chocolate color and flavor. This package size is ideal for home use, in small amounts.

Application
Ready-to-use product. Just add it to the recipe or sprinkle it over the desired surface.
Preservation
Keep in a cool, dry, ventilated place, away from strong smells. Don’t expose it to light.
Ingredients
Cacao, sugar and nature-identical flavoring substances. DOESN’T CONTAIN GLUTEN. ALLERGICS: MAY CONTAIN MILK AND SOY DERIVATIVES.
Nutrition Table
NUTRITION FACTS – Serving size 20 g (4 tablespoons)
Calories69 kcal = 290 kj3%VD*
Carbohydrate13 g4%VD*
Protein1,7 g2%VD*
Total fat0,9 g2%VD*
Saturated fat0,5 g2%VD*
Trans fat0**
Dietary fiber2,7 g11%VD*
Sodium1,9 mg0%VD*
*Percent Daily Values are based on a 2,000 kcal or 8,400 kJ diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Usos principais


Conheça aqui as melhores aplicações para o Chocolate em Pó 50% Melken!

Polvilhe sobre a superfície de bolos, tortas e pavês para uma decoração que trará ainda o sabor do chocolate. Se quiser, coloque sobre o bolo, antes de polvilhar, um molde recortado no formato desejado, criando um contorno de chocolate em pó em volta do desenho.
É a finalização perfeita para trufas clássicas: faça a massa com Chocolate Melken, modele-a com as mãos e, em seguida, passe no chocolate em pó, conferindo um efeito rústico!
Utilize-o em massas e recheios de bolos e tortas para um sabor de chocolate mais suave. Também é ideal para brigadeiros tradicionais e brigadeirões.
Utilize o chocolate em pó para fazer caldas de chocolate: leve ao fogo com leite, manteiga e açúcar até ficar homogêneo e brilhante!

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