Cobertura líquida sabor chocolate blanco top cubo 4,000 kg | Harald

Cobertura líquida sabor chocolate blanco top cubo 4,000 kg

Una especialidad Harald desarrollada especialmente para el helado artesanal de calidad. Se mantiene perfecto en cubas o baldes térmicos, formando una "cascarita" uniforme en pocos segundos.

Aplicación
Caliente la cobertura a una temperatura entre 35 ° C y 40 ° C en baño maria (agua a un máximo de 50 ° C), manteniendo el cubo bien cerrado para evitar contacto con la humedad. Seque bien el cubo, ábralo y mueva la cubierta con una espátula seca. Durante el uso, mantenga la cobertura una temperatura entre 30 ° C y 35 ° C.
Conservación
Manténgase almacenado en un lugar fresco, seco, ventilado y lejos de olores fuertes. No exponga a la luz. Después de abierto, mantenga el envase siempre cerrado.
Ingredientes
Aceite vegetal, azúcar, suero de leche, grasa vegetal, emulsificantes lecitina de soja (INS 322) y poliglicerol polirricinoleato (INS 476) y aromatizante sintético idéntico al natural. CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN. "ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE LECHE Y DE SOJA".
Tabla Nutricional
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cantidad por porción 25 g - 03 cucharadas de sopa
Valor energético164 kcal = 686 kj8%VD*
Carbohidratos12 g4%VD*
Proteínas0,3 g0%VD*
Grasas totales13 g23%VD*
Grasas saturadas9,3 g42%VD*
Grasas trans0,2**
Fibra alimenticia0g0%VD*
Sodio1 mg5,5%VD*
*Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal o 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas.

Usos principales


¡Vea aquí los mejores usos para las Cubiertas Líquidas Top!

La cubierta perfecta para helados: sumérjalos completamente en la cubierta durante al menos 2 segundos, retire y deje escurrir el exceso. Si lo prefiere, utilice una cuchara tipo concha para servir una porción de la cubierta sobre el helado. Después de la aplicación, consumir el helado inmediatamente o llevar al congelador.
Pruebe usar la Cubierta Líquida Top para finalizar postres como cassatas y pasteles, goteando un poco del producto sobre el dulce. Utilice también para bañar frutas frescas, como fresa, uva y piña.

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