Melken con leche gotas 1,050 kg

¡La versión en gotas trae más practicidad, pues no es necesario picar el chocolate para derretirlo! Es ideal para quien transforma chocolate en casa, pues es recomendable que todo el contenido del envase sea utilizado el mismo día.

Conservación: garantiza el rendimiento perfecto

Manténgase almacenado en un lugar seco, ventilado, a una temperatura inferior a 25 ° C y lejos de productos con olores fuertes. Después de abierto el producto, mantenga las gotas dentro del envase y envuélvelo en película plástica, expulsando el aire y sallándolo. ¡Este cuidado garantiza el mantenimiento de la fluidez ideal del chocolate!

Temperatura correcta

Siempre trabaje con la temperatura ambiente entre 20 ° C y 25 ° C. Para hacer el temple, utilice un termómetro culinario, comprueba la temperatura en todas las etapas del proceso.
¡Vea aquí cómo hacer el temple!
Derretimiento: 45 ° C a 50 ° C
Temple: 28 ° C a 29 ° C
Temperatura de uso: 30 ° C a 32 ° C

Ingredientes

Azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal, leche en polvo, leche desnatada en polvo, suero de leche, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) y poliglicerol poliricinoleato (INS 476) y aromatizante sintético idéntico al natural. CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN. "ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE SOJA Y DE LECHE."

Tabla Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cantidad por porción de 25 g
Valor energético	134 kcal = 561 kj	7%VD*
Carbohidratos	15 g	5%VD*
Proteínas	1,9 g	2%VD*
Grasas totales	7,8 g	14%VD*
Grasas saturadas	4,8 g	22%VD*
Grasas trans	0	**
Fibra alimenticia	0,7 g	3%VD*
Sodio	22 mg	1%VD*

*Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal o 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas.