Raspar & cobrir medio amargo barra 5,000 kg | Harald

Raspar & cobrir medio amargo barra 5,000 kg

Tiene el tamaño ideal para panaderías, buffets y otros establecimientos que poseen una producción de mayor volumen.

Conservación
Manténgase almacenado en un lugar seco, ventilado, a una temperatura inferior a 25 ° C y lejos de productos con olores fuertes. Si es necesario guardar después de abierto: vuelva el producto al envase original y envuélvalo en película plástica, expulsando el aire y sellándolo.
Ralladuras
Para extraer ralladuras directamente de la tableta, caliente suavemente su superficie a una temperatura entre 27 ° C y 29 ° C, dejándola cerca del horno o en el lugar más caliente de la cocina. Para las ralladuras redondas, utilice el aro de metal o cortador para galleta, empezando por el lateral de la tableta y sacando de punta a punta. Retire las ralladuras en secuencia, manteniendo la superficie siempre uniforme.
Ingredientes
Azúcar, grasa vegetal, cacao en polvo, suero de leche, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) y poliglicerol poliricinoleato (INS 476) y aroma sintético idéntico al natural. CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN. "ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADA DE SOJA Y DE LECHE."
Tabla Nutricional
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cantidad por porción de 25 g (1/200 de barra)
Valor energético139 kcal = 583 kj7%VD*
Carbohidratos15 g5%VD*
Proteínas0,5 g1%VD*
Grasas totales8,8 g16%VD*
Grasas saturadas3,7 g17%VD*
Grasas trans2,8 g**
Fibra alimenticia0,8 g3%VD*
Sodio0,6 mg0%VD*
*Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal o 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas.

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