Cobertura Líquida sabor Morango Top Balde 4,000 kg | Harald

Cobertura Líquida sabor Morango Top Balde 4,000 kg

Uma especialidade Harald desenvolvida especialmente para o sorvete artesanal de qualidade, agora também no sabor Morango. Mantém-se perfeita em cubas ou baldes térmicos, formando uma “casquinha” uniforme em poucos segundos.

Aplicação
Derreta a cobertura entre 35 °C e 40 °C em banho-maria (água no máximo a 50 °C), mantendo o balde bem fechado a fim de evitar contato com a umidade. Seque bem o balde, abra-o e mexa a cobertura com uma espátula seca. Durante o uso, mantenha a cobertura entre 30 °C e 35 °C. Utilize um termômetro culinário.
Conservação
Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, mantenha a embalagem sempre fechada.
Ingredientes
Açúcar, óleo vegeal, soro de leite, cacau em pó, emulsificantes: INS 322 e INS 476, corantes: INS 120 e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA."
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção 25 g - 03 colheres de sopa
Valor energético 157 kcal = 659 kj 8%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 11 g 21%VD*
Gorduras saturadas 9,0 g 41%VD*
Gorduras trans 0 **
Fibra alimentar 0 0%VD*
Sódio 3,4 mg 0%VD*
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Usos principais


Veja aqui os melhores usos para as Coberturas Líquidas Top!

A cobertura perfeita para sorvetes: mergulhe-os totalmente na cobertura por pelo menos 2 segundos, retire e deixe escorrer o excesso. Se preferir, utilize uma concha para servir uma porção da cobertura sobre o sorvete. Depois da aplicação, consumir o sorvete imediatamente ou leve-o ao freezer.
Experimente usar a Cobertura Líquida Top para finalizar sobremesas como cassatas e tortas, pingando um pouco do produto sobre o doce. Utilize-a também para banhar frutas frescas como morango, uva e abacaxi.

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