Cobertura TOP Milky Chocolate ao Leite Gotas 1,01kg | Harald

Cobertura TOP Milky Chocolate ao Leite Gotas 1,01kg

Sabor intenso de leite e notas caramelizadas para quem  quer fazer casquinhas mais finas ou banhar seus produtos, com o rendimento e praticidade da linha TOP. Dispensa a têmpera: basta derreter e usar!

Aplicação
TOP Milky é uma cobertura feita com tecnologia inovadora que traz um surpreendente sabor intenso de leite e notas caramelizadas. É indicada para moldar e banhar trufas, bombons, casquinhas, e doces da chocolataria em geral. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes. Rendimento até duas vezes maior do que com chocolate. Use também para banhar frutas secas ou frescas, pirulitos e biscoitos.
Conservação
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
Temperatura certa

1º Coloque as gotas de TOP em um refratário e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).

2º No micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. Deixe sempre na potência média (50%). Ou no banho-maria ajuste bem o refrátario à panela para evitar o contato da cobertura com o vapor.

3º Mexa delicadamente até o derretimento completo.

Continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças.

Ingredientes
Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, cacau em pó, leite desnatado em pó, soro de leite em pó, massa de cacau emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Porção de 25 g (15 unidades)
Valor energético 137 kcal = 577 kJ 7%VD*
Carboidratos 15 g 5%VD*
Proteínas 1,1 g 2%VD*
Gorduras totais 8,1 g 15%VD*
Gorduras saturadas 7,5 g 34%VD*
Gorduras trans 0 **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 12 mg 0%VD*
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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