Barra recheada de trufa de café

Trufa de cafe

Junte ao Chocolate Melken Meio Amargo, o café coado e leve ao micro ondas, na potência média de 30 em 30’ mexendo nos intervalos, caso seja necessário, ate o derretimento completo, transfira para um saco de confeitar.

Barra de chocolate

Em um bowl adicione 300g de TOP Milk e leve ao micro ondas na potencia media de 30 em 30 segundo, sempre mexendo em cada intervalo, assim que a cobertura estiver derretida por completo adicione ao molde da barra e leve ate a geledeira ate o chocolate ficar firme

Finalização

Retire a barra de geladeira e adicione a ganache de cafe por toda a barra e em seguida com TOP Milky derretido aplique sob o recheio ate que cubra toda a barra e leve a geladeira novamente, retire assim que a barra se soltar do molde

Embale da maneira desejada