Coloque o Creme Ganache Melken em um recipiente e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, até derreter.
Acrescente o licor de cereja e misture bem.
Leve à geladeira para firmar por 30 minutos.
Com o auxílio de uma colher, modele uma bolinha de ganache recheada com a cereja com cabo. Leve novamente à geladeira para firmar.
Com a Cobertura TOP já derretida, banhe as trufas de cereja, retire o excesso de cobertura e passe a base das trufas no Vermicelli Melken. Deixe cristalizar.
Coloque as trufas de cereja em forminhas e acomode-as dentro da caixa de presente.