Ovo Plano de Páscoa

Tempo de preparo 1 hora
Rende até 1 unidade
Compartilhar essa receita

Sobre a receita

Receita desenvolvida para a Páscoa, e veiculada no programa Mais Você

Ingredientes

  • Ovo Plano
  • 350g de Cobertura TOP Ao Leite
  • 100g de Flocos de Cereais Crocante TOP
  • Decorações
  • 25g de Cobertura TOP Caramelo
  • 50g de Cobertura TOP Branco
  • Granulé Melken de Chocolate Branco, Ao Leite e Meio Amargo, a gosto
  • Corante Laranja Lipossolúvel

Modo de preparo

Decorações

  1. Derreta a Cobertura TOP Caramelo conforme as indicações da embalagem.
  2. A seguir, preencha um molde para decorações, em formato de ovinhos de Páscoa ou barrinahas de chocolate.
  3. Deixe descansar em temperatura ambiente ou leve à geladeira para resfriar por um período entre 5 e 10 minutos.
  4. Agora, derreta a Cobertura TOP Branco conforme as indicações da embalagem e adicione o Corante Laranja Lipossolúvel.
  5. Misture até que a cobertura fique alaranjada. Se necessário, adicione mais algumas gotas do corante.
  6. A seguir, preencha um molde para decorações, em formato de ovinhos de Páscoa ou barrinahas de chocolate.
  7. Deixe descansar em temperatura ambiente ou leve à geladeira para resfriar por um período entre 5 e 10 minutos.
  8. Para finalizar, em um pote seco, adicione um pouco de Granulé Melken Branco, um pouco de Granulé Melken Ao Leite e um pouco de Granulé Melken Meio Amargo, e misture-os. Deixe de lado para decorar o ovo plano.

Ovo Plano

  1. Derreta as 350g de Cobertura TOP Ao Leite conforme as indicações da embalagem.
  2. Na sequência, adicione as 100g de Flocos de Cereais Crocante TOP na cobertura ainda derretida, e misture até homogeneizar.
  3. A seguir, preencha um molde de ovo plano com a mistura e distribua-a até que toda a cavidade esteja preenchida.
  4. Agora, adicione as decorações produzidas e a mistura de Granulés Melken enquanto a cobertura ainda está derretida, para que se fixe ao ovo durante sua cristalização.
  5. Para finalizar, deixe descansar em temperatura ambiente ou leve à geladeira para resfriar por um período entre 5 e 10 minutos.

 

Dicas

  • Você pode utilizar outros sabores da linha TOP para diversificar o cardápio. Experimente a Cobertura TOP Avelã e a Cobertura TOP Milky!

Técnicas