Caramelo Quente com Café: a receita perfeita para aquecer seus dias frios
Nada como uma bebida quente, cremosa e cheia de sabor para trazer aconchego nos dias mais frios do inverno. Pensando nisso, a Harald preparou uma receita especial que vai conquistar quem ama combinações marcantes: o Caramelo Quente com Café. Simples de fazer e irresistível, ele é perfeito tanto para curtir em casa quanto para incluir em menus sazonais de cafeterias e confeitarias.
A união do café forte com o dulçor suave do caramelo cria uma experiência reconfortante e cheia de personalidade. Para deixar tudo ainda mais cremoso e equilibrado, a receita leva o Chocolate Melken Ao Leite, que garante brilho, textura aveludada e um sabor inesquecível.
Ingredientes
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200g de Chocolate Melken Ao Leite
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200ml de creme de leite
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50ml de café coado forte (sem açúcar)
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1 colher (sopa) de açúcar mascavo
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Uma pitada de flor de sal (opcional)
Modo de preparo
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Em primeiro lugar, aqueça o creme de leite em fogo baixo até surgirem bolhas nas bordas.
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Adicione o café e o açúcar mascavo, mexendo até dissolver completamente.
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Logo depois, desligue o fogo e acrescente o Chocolate Melken Ao Leite picado, mexendo até formar um creme liso.
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Assim, finalize com uma pitada de flor de sal, se quiser realçar o sabor.
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Por fim, sirva quente, em xícaras ou potes pequenos. Pode acompanhar biscoitos ou ser usado como calda.
Rende cerca de 4 porções.
Transforme o frio em uma oportunidade de encantar com sabor e carinho!