Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
Chocolate Unique Ao Leite 35% Cacau em Gotas 400g
O Chocolate Unique Ao Leite 35% Cacau revela uma experiência sensorial rica e envolvente, que vai além do chocolate ao leite tradicional. Seu perfil combina cremosidade intensa com notas marcantes de caramelo e nuances elegantes de amêndoas torradas, criando um sabor profundo e sofisticado que transforma qualquer receita.
Produzido com manteiga de cacau, entrega brilho refinado, textura firme e desempenho técnico superior. O formato em gotas facilita o derretimento e a dosagem, oferecendo mais precisão no preparo e controle no resultado final, ideal para criações que valorizam sabor e qualidade em cada etapa.
Uma escolha premium para quem busca expressar personalidade, complexidade e excelência na confeitaria.
Conheça mais sobre a linha Unique, clicando aqui!
Aplicação
Derreta o Chocolate Unique Ao Leite 35% Cacau em Gotas e realize a temperagem para garantir brilho, textura firme e contração adequada. Após temperado, utilize para moldar bombons e ovos de Páscoa, banhar trufas ou preparar ganaches e sobremesas finas. Seu perfil aromático complexo também valoriza receitas em que o chocolate é protagonista, proporcionando acabamento sofisticado e experiência sensorial diferenciada.
Conservação
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18°C e 25ºC. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.
Ingredientes
Açúcar, leite em pó, manteiga de cacau, massa de cacau, emulsificante lecitina de soja. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.
Informações Comerciais
Código produto: 103865
Quantidade por caixa: 10 unidades
Caixas por 1 pallet: 70
Código EAN: 7897077836563
Código DUN: 17897077836560
NCM: 1806.32.10
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 548 | 7% |
| Carboidratos | 54 | 5% |
| Açucares totais | 52 | ** |
| Açucares adicionados | 42 | 22% |
| Proteinas | 6,7 | 4% |
| Gorduras totais | 33 | 13% |
| Gorduras saturadas | 20 | 25% |
| Gorduras trans | 0 | ** |
| Fibras alimentares | 21 | 2% |
| Sodio | 104 | 1% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Receitas
Confira receitas que utilizam este produto
