Harald celebra vitória brasileira na Tiramisù World Cup Brasil e reforça apoio à confeitaria nacional

A confeiteira Fabiana Boreli, de São Paulo, é a grande campeã da edição 2025 da Tiramisù World Cup Brasil. A final aconteceu em Campinas (SP), no dia 28 de junho, e contou com apoio da Harald, líder em chocolates e coberturas para uso profissional.

Finalista nas edições de 2023 e 2024, Fabiana surpreendeu os jurados com uma releitura criativa do clássico italiano, incluindo presunto de parma desidratado, mostarda e açúcar explosivo. O resultado lhe garantiu a vaga para representar o Brasil na final mundial, marcada para outubro, em Treviso, na Itália – cidade berço do tiramisù.

A Harald, patrocinadora oficial do evento, forneceu ingredientes da linha Melken para todas as etapas nacionais. Assim, para a marca, apoiar iniciativas como a Tiramisù World Cup é parte de sua missão de valorizar confeiteiros e confeiteiras que apostam na criatividade e no empreendedorismo.

“A história da Fabiana mostra como talento e dedicação são essenciais na confeitaria. Temos orgulho de estar ao lado de quem transforma ingredientes em histórias de sucesso”, afirma Jonatas Fróes, gerente de comunicação da Harald.

A competição passou por cidades como Bento Gonçalves (RS), Rio de Janeiro (RJ) e Vitória (ES), com o objetivo de revelar talentos e celebrar o tiramisù como uma sobremesa acessível, afetiva e cheia de possibilidades.

Criada em 2017 na Itália, a Tiramisù World Cup valoriza confeiteiros amadores e promove edições regionais ao redor do mundo.

Por fim, no Brasil, o evento tem apoio da Harald desde sua primeira edição, em 2023. Assim, em sua estreia, a confeiteira Patricia Guerra também levou o título mundial com uma receita tradicional.