Transforme as Férias de Julho em Oportunidade de Negócio com Dicas da Harald
Julho chegou, e com ele vêm as férias escolares, mais tempo em família e o aumento na busca por momentos especiais dentro de casa. Para quem deseja aproveitar essa época para empreender, essa é a hora certa!
A Harald, líder no mercado de chocolates e coberturas para uso profissional, convidou a chef e consultora Vivian Feldman para apresentar 5 ideias práticas, criativas e com alto potencial de venda durante o recesso escolar. E então, com foco em experiências afetivas e sabores que aquecem o inverno, estas sugestões ajudam quem vive da confeitaria a impulsionar as vendas com produtos sazonais.
“Produtos com sabor, carinho e criatividade geram conexão imediata com o consumidor. Nas férias, o apelo emocional faz toda a diferença”, afirma Vivian.
1. Kits para viagem ou lancheira
Em primeiro lugar, mini barras de chocolate, cookies cobertos e bombons recheados são lanches práticos e encantadores. Embale com temas de férias e viagens para atrair pais e crianças. “Esses kits são perfeitos para levar em passeios. Quando bem apresentados, viram lembranças irresistíveis”, comenta a chef.
2. Kits ‘faça você mesmo’ para entreter as crianças
Monte kits com ingredientes e instruções simples para que as crianças preparem seus próprios doces em casa. Pirulitos de chocolate, cones trufados ou cupcakes decoráveis são ótimos exemplos. Além de sabor, esses produtos entregam experiência, entretenimento e afeto.
3. Doces de inverno que aquecem o coração
Assim, aproveite o frio para vender receitas como chocolate quente cremoso, fondue de chocolate individual ou sobremesas com especiarias. Sabores como canela, cravo e noz-moscada remetem à memória afetiva e são perfeitos para esta estação.
4. Embalagens com emoção e propósito
Invista em embalagens que transmitam carinho. Frases como “Boas Férias” ou “Aproveite o Inverno” adicionam valor emocional. Aposte em ilustrações afetuosas ou elementos que remetem à infância e ao aconchego para se destacar no ponto de venda ou nas redes sociais.
5. Combos para compartilhar nas Férias de Julho
Crie combos com descontos progressivos ou kits maiores pensados para reunir a família. Caixas com doces sortidos, fondues para dois ou kits de sobremesa para montar juntos em casa fazem sucesso e aumentam o ticket médio.
“Mais do que vender um doce, você oferece uma experiência que será lembrada. Assim, essa é a chance de fortalecer sua marca e criar laços com o cliente”, reforça Vivian.
Conheça a Harald
Com mais de 40 anos de história, a Harald é referência em chocolate e cobertura para profissionais da confeitaria e food service. Além disso, no portfólio estão marcas consagradas como Melken, Unique, Inovare, TOP e Confeiteiro, que atendem desde pequenas produções até grandes negócios. Por fim, desde 2015, a empresa integra o grupo Fuji Oil, líder global no segmento.