Batata Frita com Cheddar e Bacon

Food ServicePara Negócios
20 minutos 4 porções $ Fácil
Download da Receita

Ingredientes

    Batata frita:

  • 800 g de batata frita congelada (corte ondulado)
  • Óleo para fritura por imersão
  • Cobertura:

  • 250 g de Recheio Cremoso Sabor Cheddar Fortunata
  • 80 g de bacon em cubos

Modo de preparo

Bacon

  1. Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante.
  2. Escorra sobre papel absorvente e reserve.

Batata frita

  1. Frite as batatas em óleo preaquecido a 180 °C até ficarem douradas e crocantes.
  2. Escorra o excesso de óleo.

Montagem

  1. Disponha as batatas em uma cesta ou travessa de servir.
  2. Aplique o Recheio Cremoso Sabor Cheddar Fortunata diretamente da manga sobre toda a porção.
  3. Finalize com o bacon crocante e sirva imediatamente.

Dicas

  • O Recheio Cremoso Sabor Cheddar Fortunata proporciona excelente cobertura, praticidade e um acabamento uniforme na finalização da porção.
  • Sirva as batatas imediatamente após a montagem para preservar a crocância.
  • Acrescente cebolinha picada ou pimenta jalapeño para criar novas versões e ampliar o cardápio.
  • Ideal para bares, hamburguerias, lanchonetes e operações de food service que buscam oferecer porções de preparo rápido e alto valor percebido.