Batata Frita com Cheddar e Bacon
Ingredientes
- 800 g de batata frita congelada (corte ondulado)
- Óleo para fritura por imersão
- 250 g de Recheio Cremoso Sabor Cheddar Fortunata
- 80 g de bacon em cubos
Batata frita:
Cobertura:
Produtos utilizados
Modo de preparo
Bacon
- Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante.
- Escorra sobre papel absorvente e reserve.
Batata frita
- Frite as batatas em óleo preaquecido a 180 °C até ficarem douradas e crocantes.
- Escorra o excesso de óleo.
Montagem
- Disponha as batatas em uma cesta ou travessa de servir.
- Aplique o Recheio Cremoso Sabor Cheddar Fortunata diretamente da manga sobre toda a porção.
- Finalize com o bacon crocante e sirva imediatamente.
Dicas
- O Recheio Cremoso Sabor Cheddar Fortunata proporciona excelente cobertura, praticidade e um acabamento uniforme na finalização da porção.
- Sirva as batatas imediatamente após a montagem para preservar a crocância.
- Acrescente cebolinha picada ou pimenta jalapeño para criar novas versões e ampliar o cardápio.
- Ideal para bares, hamburguerias, lanchonetes e operações de food service que buscam oferecer porções de preparo rápido e alto valor percebido.