Delicie-se com o Bombom de Maracujá no Tubinho da Harald: Uma Receita Inovadora para Paladares Exigentes
A Harald, uma pioneira no universo do chocolate e cobertura para confeitaria, apresenta uma receita revolucionária: o Bombom de Maracujá no Tubinho. Esta iguaria não apenas encanta pelo sabor deliciosamente equilibrado do chocolate branco e maracujá, mas também pela praticidade em sua preparação.
Uma Breve História da Harald:
Com décadas de experiência e dedicação à qualidade, a Harald consolidou sua posição como líder no mercado de confeitaria. Desde sua fundação, a empresa tem sido uma fonte de inovação, criando produtos que elevam o padrão da culinária doce em todo o mundo.
Ingredientes:
Recheio:
400 g de Cobertura TOP Branco
½ xícara (chá) de suco de maracujá (100 ml)
Tubinhos:
300 g de Cobertura TOP Meio Amargo
Finalização:
200 g de Recheio Confeiteiro Sabor Maracujá
Passo a Passo para Criar o Bombom de Maracujá no Tubinho:
- Recheio: Em primeiro lugar, derreta a Cobertura TOP Branco com suco de maracujá até obter uma ganache lisa e homogênea. Em seguida coloque-a em um saco de confeitar e reserve para o próximo passo.
- Tubinhos: Utilize a Cobertura TOP Meio Amargo para criar os tubinhos. Sobre uma superfície plana, aplique a cobertura derretida sobre os retângulos de Transfer Decor. E então, una as extremidades para formar gotas e leve à geladeira para solidificar.
- Finalização: Complete as gotinhas com o recheio de ganache de maracujá, deixando uma pequena borda. Em seguida, preencha o restante do espaço com o gel de maracujá.
Dicas e Materiais Necessários:
- Experimente outras frutas além do maracujá para criar variações únicas.
- Utilize materiais como folhas de transfer para dar um toque especial à apresentação dos bombons.