Receitas Práticas para Festival de Inverno
Delícias de Inverno: Fondue, Cookies e Chocolate Quente
O inverno é a estação perfeita para saborear comidas quentinhas e reconfortantes. Aproveitando essa época, a Harald, líder em chocolate e cobertura para confeitaria, convidou a chef parceira Vivian Feldman para compartilhar dicas incríveis para um festival de inverno. Assim com receitas práticas e deliciosas, você pode reunir amigos e até mesmo empreender, gerando uma renda extra. Confira as sugestões:
Fondue de Chocolate
O Fondue de Chocolate é uma excelente opção para um bate-papo agradável entre convidados. Além disso é muito prático e rápido de preparar, ele pode ser acompanhado de frutas da estação, marshmallows e biscoitos. Utilize o Chocolate Melken Meio Amargo ou ao Leite, creme de leite e frutas variadas como morango, banana, uva e abacaxi.
A chef Vivian Feldman ensina o preparo: “Derreta o chocolate com creme de leite em banho-maria, coloque no aparelho de fondue e sirva com os acompanhamentos de sua preferência.”
Chocolate Quente Cremoso
Outra delícia imperdível para o inverno é o Chocolate Quente Cremoso. Leve ao fogo brando leite, Chocolate Melken Meio Amargo e amido de milho. Em pouco tempo, você terá uma bebida quentinha e saborosa. Para decorar, utilize canela (opcional) e chantilly.
Cookies de Chocolate
A chef Vivian também sugere a confecção de Cookies de Chocolate. Com ingredientes simples, você pode preparar esses biscoitos rapidamente. Junte farinha de trigo, manteiga, açúcar mascavo, açúcar refinado, ovos, baunilha, bicarbonato de sódio, sal e Chipshow TOP. “Misture todos os ingredientes, forme bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 180°C. Em aproximadamente 12 minutos, você terá cookies deliciosos”, orienta a chef.
Dicas para Empreender
Portanto, para quem deseja aproveitar o período de inverno para gerar renda extra, a chef Vivian recomenda investir em embalagens atrativas. “As embalagens são essenciais para alavancar as vendas. Elas têm um apelo visual importante, por isso vale a pena visitar lojas especializadas e investir nesses itens, que contribuem para fidelizar e conquistar novos clientes”, explica a chef.
Conheça os Produtos Harald
TOP: Primeira marca de coberturas fracionadas do Brasil, lançada em 1993. TOP oferece facilidade de uso, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Ideal para cobrir superfícies com uma camada fina, destacando o sabor do recheio. A marca é parte do portfólio da Harald, reconhecida pela praticidade e rendimento.
Melken: Marca de chocolates nobres da Harald, recomendada por confeiteiros de todo o país. Ideal para qualquer receita, o chocolate Melken é fácil de derreter e temperar, possui alto rendimento e brilho. Disponível em diversos formatos, como barras, gotas, pó e para decoração, além de produtos prontos para uso como ganaches, docinhos e recheios.
Harald: Líder em chocolate e cobertura para confeitaria, a Harald é referência no mercado especializado. Fundada em 1982 e parte do grupo Fuji Oil desde 2015, a empresa oferece marcas como Unique, Melken, TOP e Confeiteiro, atendendo a diferentes segmentos do mercado.
Prepare-se para um festival de inverno delicioso e cheio de oportunidades com as dicas da chef Vivian Feldman e os produtos Harald!