Promover a confeitaria como arte, ofício e oportunidade de transformação é uma missão que acompanha a Harald, líder nacional em chocolates e coberturas, desde sua fundação. Este compromisso ganha mais um capítulo em 2026, com a renovação, pelo segundo ano consecutivo, do patrocínio oficial à Tiramisù World Cup Brasil, competição de reconhecimento internacional que busca eleger o melhor tiramisù do país entre confeiteiros amadores.

A disputa teve início no dia 16 de maio com a etapa realizada em Bento Gonçalves (RS), e percorrerá outras cidades como Rio de Janeiro (RJ), em 9 de junho; São Paulo (SP), em 26 de junho, onde também haverá a grande final nacional, no dia 28 de junho. O vencedor garante vaga na final mundial em Treviso, na Itália, berço do tiramisù.

Para a Harald, estar presente na Tiramisù World Cup Brasil vai além da visibilidade, é uma forma de incentivar a criatividade, a técnica e o espírito empreendedor que movem a confeitaria nacional. “Renovar esse patrocínio reforça nosso compromisso com o desenvolvimento do setor e com o fortalecimento de talentos que se dedicam ao universo dos doces com paixão e autenticidade”, afirma Jonatas Fróes, gerente de comunicação da Harald. “A cada etapa, temos a oportunidade de celebrar a cultura, a diversidade e a força da confeitaria brasileira.”

Presente na competição com a linha Melken ,incluindo o cacau em pó, ingrediente essencial no acabamento e na profundidade de sabor do tiramisù, a Harald apoia todas as etapas da seletiva nacional. Com aroma intenso, coloração uniforme e dissolução precisa, o cacau em pó Melken é a escolha de confeiteiros que não abrem mão de qualidade, especialmente em competições de alto nível.

Criada em 2017 na Itália, a Tiramisù World Cup é um fenômeno internacional e, desde 2023, conta com uma edição brasileira, quando a confeiteira paulista Patrícia Guerra conquistou o título mundial com uma releitura tradicional da sobremesa, colocando o Brasil no topo do pódio e inspirando novos talentos a seguirem seus passos.

A Harald acredita que apoiar eventos como este é essencial para valorizar trajetórias, incentivar novos caminhos profissionais e celebrar a confeitaria como parte da cultura e identidade do país.