Trufas: o acabamento perfeito
Saiba como incrementar o visual e o sabor dos docinhos com três tipos de finalização
Você já sabe que boa parte do sucesso das trufas deve-se às ganaches que derretem na boca e produzem uma sensação deliciosa incomparável. Agora, vamos ver como os diferentes tipos de finalização contribuem para dar personalidade e podem reforçar o sabor de seus doces.
O melhor de tudo é que você nem precisa de equipamentos especiais para finalizar suas trufas: a beleza delas pode estar na rusticidade ou na delicadeza, e tudo depende apenas de um pequeno toque de criatividade.
Siga o esquema abaixo para saber como obter trufas boleadas, banhadas ou moldadas.
Agora que você já sabe tudo sobre trufas, confira as receitas da Harald para fazer e vender! Além de encontrar os produtos Harald em atacados, saiba como comprar sem sair de casa, confira um manual para trabalhar com segurança e aprenda dicas para vender e entregar durante a quarentena.
Surgiu alguma dúvida? Fale com a Casa do Consumidor Harald! Estamos ao seu lado para ouvir, acolher e ajudar em seu processo de produção, conte com a gente!
Compartilhe
Boa noite Eu quero receber resceitas de trufas
Olá, Natalina! Aqui em nosso site você encontra receitas deliciosas para você experimentar: https://bit.ly/2yKgU17! Não esqueça de nos mostrar o resultado, viu? ❤
Boa tarde gostaria de receber receita de trufas e como preparar o chocolate para faze-las obrigada
Olá, Lucia! Aqui em nosso site você encontra receitas lindas e saborosas para experimentar: https://bit.ly/2yKgU17! Também ensinamos direitinho o processo de derretimento e temperagem! Você consegue acessá-los pelos links: https://bit.ly/2LeoFz4 e http://bit.ly/32OSpdv! Dê uma conferida! ❤
Eu amo os chocolates da Harald e uso vários produtos como granulados etc…
Awwwwn! Adoramos fazer parte de suas preparações saborosas, Eliane! Pode contar sempre conosco! ❤