Copa de la Felicidad Navideña

Preparación

1. Caramelizar las avellanas de la misma manera que las almendras en la receta de Panettone Relleno
de Leitinho

Montaje

1. Cortar el chocotone en trocitos pequeños con ayuda de un cuchillo de sierra.
2. Coloca el chocotone en el fondo del bubble cup y agrega una capa de Relleno Melken a la Leche usando una manga pastelera.
3. Espolvorear las avellanas caramelizadas y trituradas.
4. Coloca otra capa de chocotone y alterna hasta llegar al borde de la copa, terminando con el relleno.

Decoración

1. Cortar el minichocotone en 6 rebanadas.
2. Derretir la Cobertura de Avellana TOP y hacer marcas en la rodaja con ayuda de un cucurucho de papel manteca. Deja que cristalice.
3. Colocar encima de la copa la rodaja de chocolate decorado y espolvorear con Granulé Melken Half Bitter
y avellanas picadas.