Ovo de Colher Morango Tentação

Páscoa
1h30 1 ovo de 350g $$ Médio
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Ingredientes

    Brigadeiro TOP Morango:

  • 395g Leite condensado (1 lata)
  • 200g Creme de leite (1 caixa)
  • 100g Cobertura TOP Morango
  • 20g Glucose de milho
  • 100g Confeité TOP Morango
  • Recheio de Creme de TOP Morango:

  • 150g Cobertura TOP Morango
  • 75g Creme de leite UHT (1/2 caixa)
  • Recheio de Creme de TOP Ao leite:

  • 150g Cobertura TOP ao Leite
  • 75g Creme de leite UHT (1/2 caixa)
  • Montagem:

  • 150g Cobertura TOP ao Leite
  • Bolo de chocolate
  • Brigadeiro de TOP Morango
  • 50g Geleia de Morango
  • Creme de TOP ao Leite e de Morango

Modo de preparo

Brigadeiro de TOP Morango
Em uma panela, acrescente o leite condensado, o creme de leite e aglucose de milho e então cozinhe até começar a desprender do fundo da panela – ponto de brigadeiro.
Assim que retirar do fogo, espere esfriar até atingir 55 °C, acrescente a Cobertura TOP Morango e
vá mexendo até derreter por completo. Aguarde esfriar e enrole os brigadeiros passando pelo
Confeité TOP Morango e reserve.

Recheio de Creme de TOP Morango
Derreta a Cobertura TOP Morango conforme as instruções da embalagem. Acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente e misture bem. Empregue assim que esfriar por completo.

Recheio de Creme de TOP ao Leite
Derreta a Cobertura TOP ao Leite conforme as instruções da embalagem e então acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente e misture bem. Empregue assim que esfriar por completo

Montagem
Prepare uma casca de ovo de Páscoa de 350 g (casca com duas camadas de Cobertura TOP ao
Leite) e cole sobre uma base de ovo plano também preparada com a Cobertura TOP ao Leite e então recheie o fundo da casca com o Creme de TOP ao Leite e acrescente uma fatia de Bolo de Chocolate.
Coloque uma camada de Creme de TOP Morango e passe uma fina camada de geleia de morango. Decore com os Brigadeiros de TOP Morango por toda a borda.