
Ovo Rendado
Ingredientes
- 150g Cobertura TOP Pistache
- 150g Cobertura TOP Morango
- 20g Água ou licor de sua preferência
Modo de preparo
Derreta a Cobertura TOP Morango no micro-ondas de 30 em 30 segundos até estar derretida completamente. Para a casca rendada, junte a água ou o licor aos poucos na Cobertura TOP, para que
ela mude de consistência, ficando mais firme.
Coloque a Cobertura TOP em um saco de confeitar com bico perlê liso. Faça movimentos aleatórios
dentro do molde de ovo de Páscoa com o auxílio do saco de confeitar. Reforce as bordas.
Leve para a geladeira para cristalizar por no máximo 15 minutos. Repita o mesmo processo com a Cobertura TOP Pistache.






