Creme de TOP Morango

Derreta a Cobertura TOP Morango ou sabores à sua escolha conforme as instruções da embalagem e então acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente e misture bem. Aguarde esfriar por completo e utilize.

Montagem e Finalização
Derreta a Cobertura TOP Morango ou sabores à sua escolha, conforme as instruções da embalagem e prepare as casquinhas dos Miniovos com apenas duas camadas de Cobertura TOP Morango ou sabores à sua escolha e sempre removendo o excesso para obter uma casquinha fina e leve para a geladeira por 15 minutos, desenforme as casquinhas. Pingue uma gota de Cobertura TOP Morango (do tamanho de uma moeda) sobre uma folha de papel-manteiga e posicione a meia casca sobre a gota. Aguarde cristalizar. Recheie com o Creme de TOP Morango ou sabores à sua escolha e decore com Confeité TOP Morango.

DICA: Repita o mesmo procedimento com os sabores Branco, Pistache, Morango e Pistache da linha TOP. Para a decoração, utilize o Granulé Melken de Caramelo e o Confeité Pistache e Morango.

Ovinhos TOP Sabores
Derreta separadamente as Coberturas TOP Morango, Pistache e Caramelo conforme as instruções da embalagem. Prepare os ovinhos despejando as Coberturas TOP no molde e então leve para a geladeira por 15 minutos até desprender dos moldes.

Cole as metades dos ovinhos com mais um pouco de Cobertura TOP e reserve.

Montagem dos Ninhos
Derreta a Cobertura TOP Avelã conforme as instruções da embalagem e acrescente os Flocos de Cereais Crocantes TOP e mexa bem. Para um ninho mais estruturado acrescente mais Flocos de
Cereais Crocantes TOP.

Com o auxílio de duas colheres, modele uma porção da mistura e coloque, pressionando, três ovinhos
por ninho, organizando-os de forma atrativa. Leve para cristalizar por 10 minutos em geladeira