bizcocho de leche
Produtos utilizados
Llenado y Recubrimiento Melken Leche Sabor en Balde 4.000kg
Chocolate Blanco Melken Granulado 400g
Sobre a receita
Esta receta de bizcocho de leche fue desarrollada para nuestra audiencia de servicio de alimentos.
Ingredientes
- 820 g de masa para pastel con sabor a vainilla
- 600 g de relleno y cobertura de leche Melken
- 200g Chantilly
- 32g Granulado Fideos De Chocolate Blanco Melken
Masa:
crema de leche:
finalización:
Modo de preparo
1. Hornea 50 g de masa en cada molde para cupcakes en un horno precalentado (180 °C) durante 30 minutos.2. Bate el Relleno y Cobertura Sabor a Leche Melken y la crema batida en una batidora a alta velocidad, durante aproximadamente 1 minuto, hasta que se integren.
3. Con un aro, quitar el centro de la magdalena y, con ayuda de una punta pastelera, rellenar y cubrir cada magdalena con 50 g de nata. Decora con 2 g de Sprinkles Fideos de Chocolate Blanco Melken.
4. Empacar, etiquetar y exhibir.