bizcocho de leche

Tempo de preparo 15 minutos.
Rende até 16 magdalenas de 95g
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Sobre a receita

Esta receta de bizcocho de leche fue desarrollada para nuestra audiencia de servicio de alimentos.

Ingredientes

  • Masa:
  • 820 g de masa para pastel con sabor a vainilla
  • crema de leche:
  • 600 g de relleno y cobertura de leche Melken
  • 200g Chantilly
  • finalización:
  • 32g Granulado Fideos De Chocolate Blanco Melken

Modo de preparo

1.      Hornea 50 g de masa en cada molde para cupcakes en un horno precalentado (180 °C) durante 30 minutos.2. Bate el Relleno y Cobertura Sabor a Leche Melken y la crema batida en una batidora a alta velocidad, durante aproximadamente 1 minuto, hasta que se integren.

3. Con un aro, quitar el centro de la magdalena y, con ayuda de una punta pastelera, rellenar y cubrir cada magdalena con 50 g de nata. Decora con 2 g de Sprinkles Fideos de Chocolate Blanco Melken.

4.      Empacar, etiquetar y exhibir.