Pizza dos chocolates
Produtos utilizados
Cacao Alcalino en Polvo Melken 100% Cacao 500g
Relleno Disponible Pastelería Sabor Chocolate Con Leche 1.01kg
Relleno para Hornear Sabor Chocolate Blanco 1,01kg
Sobre a receita
Esta receta de Pizza de Dos Chocolates fue desarrollada con productos de la línea Harald Confeiteiro de Rellenos Amueblables
Ingredientes
- 100g Harina de trigo
- 10g Flevadura biologica seca
- 25g Deberá
- 25g Azúcar
- 20g Cacao en Polvo 100% Melken
- 550g Agua
- 50g aceite de girasol
- Relleno de pastelería con sabor a chocolate con leche1,01kg
- Relleno Amueblado Pastelero Sabor Chocolate Blanco 1,01kg
Masa
Relleno
Modo de preparo
1. Mezcla todos los ingredientes secos y añade el agua, amasando hasta obtener una masa.
2. Añadir el aceite y volver a amasar hasta que la masa esté homogénea. Si es necesario, espolvorea un poco de harina sobre la encimera.
3. Dividir la masa en 4 bolas de 400 g cada una. Colócalas en una superficie plana y cúbrelas con plástico. Dejar reposar por lo menos 2 horas.
4. Sigue el procedimiento de preparación de las pizzas.
Dicas
- nas receitas de pães, as porcentagens são calculadas considerando o peso da farinha como 100% e os outros ingredientes como uma porcentagem de seu peso.