Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg
É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra.
Conservação
1º corte a barra de Confeiteiro em pedaços regulares e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).
2º no micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. deixe sempre na potência média (50%) ou no banho-maria ajuste bem o refratário à panela para evitar o contato da cobertura com o vapor.
3º mexa delicadamente até o derretimento completo. continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças.
Ingredientes
açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Comerciais
• Código produto: 103945
• Quantidade por caixa: 10 unidades
• Caixas por 1 pallet: 110
• Código EAN: 7897077836860
• Código DUN: 17897077836867
• NCM: 1806.32.20
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 536 | 7% |
| Carboidratos | 61 | 5% |
| Açúcares totais | 59 | ** |
| Açúcares adicionados | 58 | 30% |
| Proteínas | 2,8 | 1% |
| Gorduras Totais | 31 | 12% |
| Gorduras Saturadas | 30 | 38% |
| Gorduras Trans | 0,3 | 5% |
| Fibra Alimentar | 2,4 | 2% |
| Sódio | 0 | ** |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Receitas
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