Cobertura Líquida TOP sabor Chocolate Ao Leite em Balde 4,000kg
Casquinha perfeita e sabor clássico para valorizar seus sorvetes
A Cobertura Líquida TOP sabor Chocolate Ao Leite foi desenvolvida especialmente para o sorvete artesanal que busca qualidade, praticidade e acabamento impecável. Com sabor marcante, forma uma casquinha uniforme e crocante em poucos segundos, elevando a experiência do consumidor logo na primeira mordida.
Ideal para picolés, sorvetes de massa e sobremesas geladas, mantém desempenho estável em cubas e baldes térmicos, garantindo fluidez e padronização durante toda a operação. Isso significa mais agilidade no atendimento e resultados consistentes do início ao fim.
Mais eficiência na rotina, mais brilho no acabamento e o sabor clássico do chocolate ao leite para destacar seus produtos no ponto de venda.
Aplicação
Aqueça a cobertura entre 35 °C e 40 °C em banho-maria (água no máximo a 50 °C), mantendo o balde bem fechado a fim de evitar contato com a umidade. Seque bem o balde, abra-o e mexa a cobertura com uma espátula seca. Durante o uso, mantenha a cobertura entre 30 °C e 35 °C.
Conservação
Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, mantenha a embalagem sempre fechada.
Ingredientes
açúcar, óleo vegetal de palmiste, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Comerciais
• Código produto: 100618
• Quantidade por caixa: 4 unidades
• Caixas por 1 pallet: 36
• Código EAN: 7897077800731
• Código DUN: 47897077800739
• NCM: 1806.20.00
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 615 | 6% |
| Carboidratos | 51 | 4% |
| Açucares totais | 50 | ** |
| Açucares adicionados | 46 | 18% |
| Proteinas | 1,4 | 1% |
| Gorduras totais | 45 | 14% |
| Gorduras saturadas | 35 | 35% |
| Gorduras trans | 0 | ** |
| Fibras alimentares | 1,4 | 1% |
| Sódio | 47 | ** |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Receitas
Confira receitas que utilizam este produto
