Ovo Creme de Pistache

1. O Ovo Creme de Pistache é uma sobremesa sofisticada e deliciosa para a sua Páscoa. Para prepará-lo, comece pelo recheio de creme de pistache.
2. Derreta a Cobertura TOP Pistache conforme as instruções da embalagem e, em seguida, acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente, misturando bem até que a mistura fique homogênea. Por fim, adicione o pistache picado e reserve.

Montagem e finalização do Ovo Creme de Pistache:

1. Derreta a Cobertura TOP Meio Amargo conforme as instruções. Prepare a casca do ovo com duas camadas, sempre retirando o excesso para garantir uma casquinha fina.
2. Após as cascas estarem prontas, aplique o Creme de Pistache em toda a extensão da casca.
3. Em seguida, sele o ovo com a última camada de Cobertura TOP Meio Amargo e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
4. Após esse tempo, retire da geladeira e encoste as bordas das cascas sobre uma superfície aquecida para colá-las, fechando o ovo. Para criar uma base firme, deslize a base do ovo sobre a superfície aquecida e reserve.
5. Em seguida, derreta novamente a Cobertura TOP Pistache conforme as instruções e mergulhe o ovo já fechado até a metade na cobertura, segurando-o por cima.
6. Coloque o ovo sobre uma grade para escorrer o excesso de Cobertura TOP Pistache. Depois, polvilhe o Confeité TOP Pistache sobre a base do ovo que foi mergulhada na cobertura.
7. Por fim, leve à geladeira por 5 minutos para que o chocolate se firme. Assim, você terá um Ovo Creme de Pistache perfeito, com uma casquinha crocante e um recheio irresistivelmente cremoso.