
Ovo Diamante de Morango
Ingredientes
- 150g Cobertura TOP sabor chocolate Meio Amargo
- 75g Creme de leite UHT (1/2 caixa)
- 250g Cobertura TOP Morango
Creme de TOP Meio Amargo:
Montagem:
Produtos utilizados
Modo de preparo
Creme de TOP Meio Amargo
Derreta a Cobertura TOP Meio Amargo conforme as instruções da embalagem e então acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente e misture bem. Utilize assim que esfriar por completo.
Montagem
Derreta a Cobertura TOP Morango conforme as instruções Em um molde de 3 partes de ovo de
Páscoa, preencha até a marcação. Coloque a parte de silicone e finalize com a parte superior do molde. Vire de boca para baixo e leve para a geladeira para cristalizar por 15 minutos. Aplique o Creme de TOP Meio Amargo em toda a extensão da casca. Sele o ovo com a última camada de
Cobertura TOP Morango e leve para refrigerar por 15 minutos. Retire da geladeira e encoste as bordas
sobre uma superfície aquecida para colar as cascas e fechar o ovo. Assim que colar, deslize a base sobre a superfície aquecida. Reserve.






