Bolo Piscina com Recheio de Morango

Massa do Bolo:

1. Em primeiro lugar, para preparar um bolo delicioso, siga estes passos detalhados. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Enquanto o forno aquece, unte e enfarinhe uma forma Ballerini de 23 cm de diâmetro, garantindo que o bolo não grude durante o cozimento.
3. Depois, e uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara. Esse processo deve levar cerca de 3 a 4 minutos em velocidade média-alta.
4. Em seguida, adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Certifique-se de que cada ovo esteja completamente incorporado antes de adicionar o próximo, o que ajuda a garantir uma textura uniforme na massa.
5. Assim, peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Gradualmente, adicione esses ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite. Misture até obter uma massa homogênea, mas evite bater demais para preservar a textura leve e úmida do bolo.
6. ALém disso, incorpore a essência de baunilha à massa para adicionar um toque de sabor. Em seguida, despeje a massa na forma Ballerini já untada e enfarinhada.
7. Por fim, leve a forma ao forno e asse por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Montagem e Finalização:

1. Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos.
2. Em seguida, desenforme o bolo e transfira-o para uma grade para esfriar completamente.
3. Por fim, para a decoração, preencha a cavidade da forma com Recheio e Cobertura Confeiteiro de Morango. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e adicione alguns morangos frescos para finalizar.