Base

1. Modele pequenas porções de arroz para sushi em formato cilíndrico.

Montagem

2. Envolva cada porção de arroz em uma fatia de salmão, deixando a parte superior aberta.
3. Aplique o Cream Cheese Fortunata sobre cada peça utilizando a própria manga do produto.
4. Finalize alternando pequenas porções de geleia de maracujá e geleia de frutas vermelhas.
5. Decore com gergelim preto e branco.
6. Sirva imediatamente

Dicas

• O Cream Cheese Fortunata harmoniza com preparações frias, proporcionando textura cremosa e sabor equilibrado.
• Utilize geleias de boa qualidade para realçar o contraste entre o doce e o salgado.
• Prepare as peças próximo ao momento de servir para preservar o frescor do salmão.
• Excelente opção para combinados especiais e cardápios premium da culinária oriental.