Para decorar tortas con delicadas rosas modeladas, puedes usar una masa Scrape & Cover, que, además del look, le da un sabor a chocolate a la receta! Vea a continuación cómo hacerlos.
Passo a passo
Abre la masa
Abre la masa entre dos bolsas de plástico usando el rollo; si es necesario, espolvorea un poco más de azúcar en polvo en la superficie.
Cortar círculos
Corta varios círculos con un cortador redondo (5 cm).
Dar el formato
Presiona ligeramente los bordes de los círculos, adelgazándolos con las yemas de los dedos para formar pétalos.
Modelar el núcleo
Moldea una bola y haz un punto para crear el centro de la rosa y fija los pétalos alrededor.
Monta la rosa
Arme la rosa asegurando los pétalos alrededor del centro.