Cobertura TOP sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 2,100kg
Mais intensidade e rendimento para produções em grande escala
A Cobertura TOP sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 2,100kg é a escolha ideal para quem produz em maior volume e busca um sabor mais intenso e equilibrado. Com menor dulçor e perfil marcante, valoriza receitas sofisticadas e cria combinações perfeitas com recheios cremosos, frutas e castanhas.
Indicada para moldar, cobrir e banhar bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel, oferece excelente desempenho no dia a dia da produção. A embalagem maior garante melhor custo-benefício e mais eficiência para manter a produtividade com qualidade e padronização.
Mais intensidade no sabor, mais rendimento no processo e mais competitividade para quem transforma volume em resultado.
Aplicação
Derreta a Cobertura TOP sabor Chocolate Meio Amargo em Barra para moldar cascas de ovos de Páscoa, produzir bombons e trufas em grande escala ou banhar pães de mel com acabamento uniforme e brilhante. Ideal para rotinas de produção contínua, permite trabalhar com grandes volumes mantendo padronização, eficiência e contraste de sabor em cada preparo.
Conservação
Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.
Ingredientes
açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Comerciais
• Código produto: 103412
• Quantidade por caixa: 6 unidades
• Caixas por 1 pallet: 96
• Código EAN: 7897077834125
• Código DUN: 17897077834122
• NCM: 1806.20.00
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 545 | 7% |
| Carboidratos | 56 | 5% |
| Açúcares totais | 53 | ** |
| Açúcares adicionados | 52 | 26% |
| Proteínas | 3,2 | 2% |
| Gorduras Totais | 34 | 13% |
| Gorduras Saturadas | 32 | 40% |
| Gorduras Trans | 0,3 | 5% |
| Fibra alimentar | 4,8 | 5% |
| Sódio | 9 | ** |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
