Brigadeiro de Surpresa de Uva
Produtos utilizados
Recheio e Cobertura Melken sabor Leitinho 1,01kg
Sobre a receita
Aprenda a fazer essa deliciosa Surpresa de Uva e surpreenda seus clientes!
Ingredientes
- 400 g de Recheio e Cobertura Melken Sabor Leitinho
- 8 g de água
- 25 unidades de uvas verdes sem sementes
- Leite em pó
Massa
Finalização
Modo de preparo
Brigadeiro de Surpresa de Uva:
- Em primeiro lugar, para preparar brigadeiros recheados com uvas, comece misturando o Recheio e Cobertura Melken Sabor Leitinho com a água em uma tigela. Use uma espátula para mexer bem até obter uma massa consistente e homogênea.
- Logo após obter a massa, porcione-a em bolinhas de aproximadamente 17 g cada. Com a palma das mãos, abra cada bolinha, formando um disco fino de massa.
- Assim, coloque uma uva no centro de cada disco e feche a massa ao redor da fruta, garantindo que a uva fique completamente envolvida. Boleie a massa nas mãos para que os brigadeiros fiquem bem redondos e uniformes.
Finalização:
- Por fim, para a finalização do Brigadeiro de Surpresa de Uva, passe cada bolinha no leite em pó, cobrindo-a completamente. Em seguida, utilize uma peneira para retirar o excesso de leite em pó, garantindo um acabamento suave e agradável ao paladar.