Tartelete de Natal

Uma sobremesa rápida e prática: com massa feita com amendoim para dar sabor e crocância, finalizada com Recheio e Cobertura Melken e decorações no tema natalino!

Ingredientes:

Para a massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
200 g de farofa de amendoim
1 pitada de sal
100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 gemas
1 clara ligeiramente batida
Para a decoração:
1 embalagem de Recheio e Cobertura sabor Chocolate ao Leite Melken (500 g)
1 folha de transfer com motivos natalinos

Material:

Manga de confeitar
Bico pitanga
Forminhas para tarteletes (8 cm de diâmetro)

Técnicas da Receita:

Tartelete de Natal

Uma sobremesa rápida e prática: com massa feita com amendoim para dar sabor e crocância, finalizada com Recheio e Cobertura Melken e decorações no tema natalino!

Preparo

Faça a massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo, a Farofa de Amendoim Melken e o sal. Abra uma cova no centro e coloque a manteiga e as gemas. Misture tudo com a ponta dos dedos até que os ingredientes estejam incorporados e formem uma farofa fina.

Forre as forminhas para tarteletes, apertando com as pontas dos dedos para fixar a massa. Pincele o fundo das tortinhas com a clara batida – isso fará com que a massa mantenha a crocância após a aplicação do recheio. Asse em um forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

Finalização: coloque o Recheio e Cobertura Melken em um saco de confeiteiro com um bico pitanga e recheie as bases. Finalize com as plaquinhas de chocolate feitas com transfer.