Milk-Shake de Frutas Vermelhas

Tempo de preparo 10 minutos
Rende até 21 taças (250 ml cada)
Compartilhar essa receita

Sobre a receita

Essa receita de Milk-Shake de Frutas Vermelhas foi desenvolvida para nosso publico food service

Ingredientes

  • 2100ml Leite integral gelado
  • 1050ml Sorvete de creme
  • 1,05kg Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro
  • Decoração:
  • 21 unidades morango

Modo de preparo

1. Corte uma ponta fina da embalagem do Recheio de Frutas Vermelhas para ter uma saída fina de produto. Decore as laterais de 21 taças de milk-shake com 30 g de recheio para cada.

2. Bata na velocidade máxima o leite, o sorvete e o Recheio de Frutas Vermelhas até ficar cremoso. Se necessário, use uma espátula nas paredes do copo do liquidificador para homogeneizar os ingredientes.

 

Montagem

3. Despeje o milk-shake sobre as taças.

4. Decore com os morangos e sirva em seguida.