Ovo Cremosíssimo

Esse ovo é uma sobremesa deliciosa para compartilhar com família e amigos: escolha alguns acompanhamentos, como frutas, biscoitos, bolos ou churros, e mergulhe no recheio cremoso!

Ingredientes:

Casca:
2 xícaras (chá) de Cobertura Fracionada Meio Amarga em Gotas Top (250 g)
Recheio:
250 g de Recheio e Cobertura sabor Chocolate ao Leite Melken
3 colheres (sopa) de leite integral (50 ml)
1 colher (chá) de canela em pó (5 g)
5 colheres (sopa) de amendoim granulado para decorar (50 g)

Material:

1 molde de silicone Ovo Liso 750 g BWB (1 casca)

Técnicas da Receita:

Ovo Cremosíssimo

Esse ovo é uma sobremesa deliciosa para compartilhar com família e amigos: escolha alguns acompanhamentos, como frutas, biscoitos, bolos ou churros, e mergulhe no recheio cremoso!

Preparo

Casca: derreta a cobertura e molde a casca despejando-a até a marca indicada na forma, de acordo com as indicações do fabricante. Leve à geladeira com a boca virada para baixo, por cerca de 20 minutos ou até que o molde esteja opaco. Desenforme.

Recheio: bata o Recheio e Cobertura Melken em velocidade média, junto com o leite e a canela, até obter um creme homogêneo.

Montagem: coloque a casca do ovo sobre um prato grande de servir. Despeje o recheio e polvilhe o amendoim granulado contornando a borda. Disponha alguns acompanhamentos em volta do ovo e sirva.