Ovo Decorado com Gotas de Chocolates
Produtos utilizados
Cobertura TOP Branco em Gotas 1,01kg
Cobertura TOP Ao Leite em Gotas 1,01kg
Cobertura TOP sabor Milky em Gotas 1,01kg
Sobre a receita
Essa receita de Ovo Decorado com Gotas de Chocolates foi desenvolvida em nosso receituário de final de ano
Ingredientes
- 250g Cobertura TOP ao leite
- 50g Cobertura TOP Branca
- 50g Cobertura TOP Avelã
- 50g Cobertura TOP Intenso
Modo de preparo
- Em primeiro Lugar, para da inicio a receita de Ovo Decorado com Gotas de Chocolates, prepare a casca do ovo com a Cobertura TOP ao Leite usando uma forma de 3 partes.
- Derreta a cobertura conforme as instruções da embalagem, no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até completo derretimento.
- Depois, espalhe a cobertura na forma de três partes, seguindo as medidas e leve para cristalizar.
- Assim, retire da geladeira e desenforme. Cole as cascas e posicione o ovo sobre a base para colar e deixá-lo em pé.
- Logo após, prepare gotas de Cobertura TOP em diversos sabores.
- Comece a colar as gotas de Cobertura TOP Branca em uma linha inclinada em toda a extensão do ovo.
- Inicie a segunda camada com a Cobertura TOP Milky, e assim sucessivamente com as outras coberturas, de modo que fique um degradê de cores.
- Por fim, coloque em embalagem transparente para realçar os tons e os sabores.
Dica: Para uma coloração mais clara, misture as coberturas para chegar ao resultado desejado. Aqueça a base da gota em uma superfície aquecida para facilitar a colagem.