A deliciosa estrela das ceias de fim de ano que vai impressionar a família pelo visual e conquistar com o toque marcante de cacau e chocolate meio amargo.
Creme branco: aqueça os ingredientes em fogo baixo, mexendo até espessar e ganhar consistência de mingau.
Transfira para um refratário e cubra com filme plástico em contato com o creme. Refrigere.
Ganache: misture e derreta os ingredientes até homogeneizar e leve à geladeira.
Montagem: umedeça os biscoitos no leite. Preencha um refratário alto repetindo a seguinte ordem de camadas até o topo: creme, biscoitos e ganache. Polvilhe Cacau 100% para decorar.