Brigadeiro sabor Chocolate Confeiteiro Balde 2,100 kg | Harald

Brigadeiro sabor Chocolate Confeiteiro Balde 2,100 kg

Destinado ao mercado Food Service, é o tradicional docinho das festas formulado para trazer mais praticidade. Não há necessidade de untar as mãos – basta umedecê-las um pouco!

Aplicação
Produto pronto para uso. Se necessário, mexa com uma colher para homogeneizar antes de moldar.
Conservação: garanta o desempenho perfeito
Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, mantenha fechado em geladeira por até 5 dias.
Ingredientes
Açúcar, água, leite em pó, amido, gordura vegetal, cacau em pó, conservante INS 202, espessante INS 440, emulsificante INS 471 e aromatizante artificial de leite condensado.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 20 g | 1 colher de sopa
Valor energético 64 kcal = 270 kj 3%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 0,6 g 1%VD*
Gorduras totais 1,5 g 3%VD*
Gorduras saturadas 0,6 g 3%VD*
Gorduras trans 0,3 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 16 mg 1%VD*
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Usos Principais


Conheça aqui as melhores aplicações para o Brigadeiro Confeiteiro!

Em seu uso clássico, uma embalagem faz até 200 brigadeiros. Umedeça as mãos com água, retire uma porção de doce com uma colher e enrole na palma da mão. Em seguida, passe no confeito de sua preferência e sirva em forminhas próprias para brigadeiro.
Para rechear bolos, tortas e pães de mel com o Brigadeiro Confeiteiro, misture-o com uma espátula para chegar à consistência desejada e aplique. Para dar um toque de sabor e sofisticação, adicione licores ou conhaque ao brigadeiro.
Sua textura permite o uso em decorações de bolos e tortas, tanto espatulado quanto em bico de confeitar. Para um efeito diferente, aere na batedeira por alguns minutos até chegar à consistência desejada.

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