Cobertura TOP sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg
Intensidade equilibrada para criações mais sofisticadas
A Cobertura TOP sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg é perfeita para quem busca um sabor mais intenso e menos doce, ideal para valorizar receitas com contraste e personalidade. Seu perfil marcante combina perfeitamente com recheios cremosos, frutas e castanhas, elevando o nível das suas produções.
Indicada para moldar, cobrir e banhar bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa, entrega excelente rendimento e acabamento uniforme. A barra é dividida em porções de aproximadamente 105g, facilitando o controle das quantidades e o planejamento da produção com mais precisão e segurança.
Mais intensidade, mais controle e um resultado que conquista pelo equilíbrio e pela qualidade.
Aplicação
Derreta a Cobertura TOP sabor Chocolate Meio Amargo em Barra para moldar cascas de bombons e ovos de Páscoa, banhar trufas ou cobrir pães de mel com uma camada firme e brilhante. Ideal para combinações com recheios mais doces ou frutados, cria contraste de sabor e proporciona um acabamento sofisticado e padronizado em cada preparo.
Conservação
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
Ingredientes
açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Comerciais
• Código produto: 104010
• Quantidade por caixa: 10 unidades
• Caixas por 1 pallet: 110
• Código EAN: 7897077837225
• Código DUN: 17897077837222
• NCM: 1806.32.20
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 545 | 7% |
| Carboidratos | 56 | 5% |
| Açúcares totais | 53 | ** |
| Açúcares adicionados | 52 | 26% |
| Proteínas | 3.2 | 2% |
| Gorduras Totais | 34 | 13% |
| Gorduras Saturadas | 32 | 40% |
| Gorduras Trans | 0,3 | 5% |
| Fibra Alimentar | 4,8 | 5% |
| Sódio | 9 | ** |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Receitas
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