
Ovo Napolitano
Ingredientes
- 100g Cobertura TOP Morango
- 150g Cobertura TOP sabor chocolate Branco
- 200g Cobertura TOP sabor chocolate Ao Leite
Produtos utilizados
Modo de preparo
Derreta as Coberturas TOP conforme as instruções da embalagem. Inicie com a Cobertura TOP Morango, despeje na parte de cima do ovo deixando cair levemente até um terço do molde, em um efeito drip elegante e aguarde cristalizar. Agora com a Cobertura TOP sabor chocolate Branco, repita a ação preenchendo dois terços do molde começando da Cobertura sabor chocolate TOP Morango e refazendo o efeito.
Finalize com a Cobertura TOP sabor chocolate ao Leite, mas desta vez preenchendo o molde todo
para obter uma casca completa do ovo.
DICA: Um cartucho de papel- -manteiga pode ser útil para auxiliar no efeito drip. Aplique
mais duas camadas de Cobertura TOP ao Leite para obter uma casca ideal.






