Brigadeiro de Colher

Brigadeiro de Colher:

1. Em primeiro lugar, para preparar um brigadeiro de colher cremoso e irresistível, siga os passos abaixo e surpreenda com uma receita deliciosa.
2. E então comece adicionando o leite condensado, o Chocolate Melken 42% Cacau, o creme de leite e a manteiga em uma panela.
3. Assim, use uma espátula de silicone para misturar os ingredientes. Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente até alcançar o ponto de brigadeiro de colher, que deve ser cremoso e espesso.
4. Por fim, logo que a massa atingir a consistência desejada, retire a panela do fogo. Além disso, cubra a massa com plástico filme, certificando-se de que o filme toque diretamente na superfície do brigadeiro para evitar a formação de uma crosta. Deixe esfriar completamente antes de proceder.

Finalização:

1. E então, depois que o brigadeiro esfriar, porcione-o em potinhos de 50 gramas cada.
2. Para a finalização, prepare dois tipos de granulé: 50 gramas de Granulé de Chocolate Melken ao Leite e 50 gramas de Granulé de Chocolate Melken Branco. Misture os granulés para obter uma combinação de texturas e sabores.