Cookies de Chocolate com Avelã
Esta receita de cookie recheado é ótima para fazer com as crianças, e o resultado com certeza vai agradar a todos! O Recheio para Pizza sabor Chocolate com Avelã Confeiteiro já vem pronto e é forneável, sendo perfeito para este preparo, e as Gotas Chipshow Top se mantêm íntegras, trazendo textura e sabor de chocolate.
Ingredientes:
- ½ tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100 g)
- ¾ de xícara (chá) de açúcar (130 g)
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270 g)
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio (2 g)
- 1 xícara (chá) de Gotas Chipshow Top (180 g)
- 160 g de Recheio para Pizza sabor Chocolate com Avelã Confeiteiro
Material:
Técnicas da Receita:
Cookies de Chocolate com Avelã
Preparo
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro, adicione os ovos e a essência de baunilha e bata até ficar homogêneo. Acrescente a farinha aos poucos, depois o bicarbonato e as Gotas Chipshow Top, misturando com uma espátula. Leve à geladeira por 1 hora.
Divida a massa em porções de aproximadamente 40 g – 3 colheres (sopa) –, boleie e abra um disco nas mãos. Coloque 1 colher (chá) do recheio de chocolate com avelã no centro e junte as bordas para fechar. Boleie novamente.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga, com a parte que foi fechada para baixo, deixando um espaço de 4 cm entre elas. Asse em forno preaquecido (180 °C) por 12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de embalar.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 16 unidades
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8 Comments
Gostei disso
Que maravilha, Angela! Que tal preparar essas delícias para a família e amigos? Com certeza eles também vão amar!
Amei esta receita de cookies, faço tb pão de mel, só utilizo os produtos de vcs. Muito saboroso e rende muito bem. Estou adorando as receitas. Parabéns. Simone.
Olá, Simone, boa tarde!
Que felicidade saber que nossas parceiras estão sempre aqui, construindo nossa história e adoçando a nossa caminhada! Para nós é uma honra tê-la ao nosso lado, essas receitas são resultado de muito trabalho e muito amor! Muito obrigada pelo carinho e conte sempre com a gente! <3
Participei de um curso ontem 22/10 aqui em minha cidade (Ibitinga/SP), de pão de mel e bolo Red Velvet com produtos Harald. Qual será muito produtivo!
Entrei na pág de vocês para pesquisar receitas, e hoje fiz cooks. Só elogios!
Parabéns a Harald pela qualidade dos produtos!
Olá, Fernanda, boa tarde! Agradecemos o carinho! Ficamos felizes em saber que você está gostando do conteúdo disponibilizado! Fique de olho em nossas redes sociais para não perder as novidades! <3
O chocolate de Gotas Chipshow Top também pode derreter e fazer casquinha com ele?
Olá, Vanessa! O uso do Chipshow é recomendado para a adição em massas de biscoitos e bolos amanteigados. Indicamos que você utilize as linhas Melken, Inovare, Top e Confeiteiro. Lembrando que, nas linhas Melken e Inovare é necessário fazer a têmpera! Aqui em nosso blog, fizemos uma matéria que pode te ajudar muito: http://bit.ly/2WtQlGM! Qualquer dúvida, estamos à disposição! <3