Ovo Delícia de Pavê

Creme de Chocolate para o Ovo Delícia de Pavê

1. Primeiramente, junte todos os ingredientes na panela, exceto os Chocolates Melken Branco e Meio Amargo e o creme de leite.
2. Em seguida, leve para cozinhar em fogo médio até ferver a mistura e a mesma engrossar.
3. Após engrossar, retire do fogo e divida a mistura em duas tigelas.
4. Em uma tigela, junte o Chocolate Branco Melken e após o derretimento acrescente o creme de leite (200g).
5. Enquanto isso, em outra tigela, repita o processo do mesmo modo com o Chocolate Melken Meio Amargo e o creme de leite (200g). No entanto você terá dois recheios.
6. Por último, cubra com filme e reserve para esfriar. Assim que estiver frio, mantenha refrigerado.

Calda para molhar as Bolachas

1. Agora, enquanto os recheios esfiam, ferva água e o açúcar.
2. Após ferver, apague o fogo e retire da panela.
3. Em seguida, adicione água gelada e reserve.

Preparo

1. Agora nesta etapa, prepare uma casca de ovo de Páscoa de 350g e cole sobre uma base de ovo plano preparada com a Cobertura TOP Meio Amargo.
2. Logo após, recheie com o creme de chocolate branco e depois coloque também as bolachas embebidas na calda feita.
3. Conforme a receita coloque a segunda camada do creme meio amargo cubra com mais bolachas embebidas na calda e vá intercalando, a fim de preencher a casca toda.
4. Além disso, decore com Granulé de Chocolate Melken Meio Amargo e figuras de Páscoa.
5. Por fim, seu Ovo Delícia de Pavê esta pronto!